チーズフォンデュ・オリジナルソフトクリーム

食べやすくアレンジしたチーズフォンデュやハム・ソーセージをはじめとした料理を、乗鞍岳の眺望といっしょに召し上がれ。
新鮮な牛乳で作ったオリジナルソフトクリームも人気。

当店が佇む乗鞍高原、松本市安曇は、スイスのグリンデルワルドと姉妹都市。そのグリンデルワルドの近くに「シヨン城」と呼ばれる湖に浮かぶ幻想的なお城があり、そのお城にちなんで「シヨン」と名付けられました。この「レストラン シヨン」では、本場スイスの“チーズフォンデュ”をお出ししております。

そんなスイス料理の定番“チーズフォンデュ”を当店では、日本の皆さんのお口にあうようにアレンジ致しました。スイス産のナチュラルチーズをたっぷり使った『特製チーズフォンデュセット』は、スイス直輸入のバゲットにつけてお召し上がりください。
（バンケットはお得なチーズフォンデュセットに含まれております。）

バーベキューハウス（室内）／バーベキューガーデン（野外）

レストランシヨンのバーベキューコーナーが営業開始いたしました。
バーベキューハウス／バーベキューガーデン共に食材持ち込み専用となります。

備え付けのテーブル・コンロ・鉄板の使用料

￥2,000（2時間）

※食材のご用意については、15名以上の団体様で事前にご予約いただければ可能となります。詳しくは、こちらをご覧ください。